増や

昨日の夜に増やというラーメン屋へ行ってきた。館林にある平野屋という店で修行した人が店長らしい(行ったことないからよくわからん)。
手打ち麺とあっさりしたしょうゆスープの王道ラーメン。ものすごくおいしいという話を聞いてたけど、正直そこまででもなかった。味にぶれがあるのかもしれないけど、夜8時ちょっと前に行って客が1組しかいなかったことを考えると、やはりそこまでおいしいというほどでもないのかも。